Entre début janvier et février, c'est le début des mises-bas.

Il faut veiller à ce que tout se passe bien.

Pour nous, ça sonne le début de la reprise de l'activité fromagère début février, lorsque la majorité de nos chèvres sont en lactation. C'est à dire qu'elles ont eu leurs petits, et qu'elles produisent ce bon lait qui nous permettra de réaliser de délicieux fromages !

La vie de nos chèvres

A partir des beaux jours, au mois de mars, les chèvres ont accès aux prés pour la journée ; qu'elles rejoignent le matin. Elles rentrent le soir à la chèvrerie, pour la traite et passer la nuit à l'abri.

Elles profitent de la belle herbe verte, du soleil et de pouvoir jouer avec les copines dans de grands espaces.